طريقة تحضير فطائر الشوفان بدون حليب
هل تعاني من عدم تحمل اللاكتوز أو لا تحب منتجات الألبان؟ هذا لا يعني أنه يجب عليك التخلي عن طعم الفطائر المفضلة لديك. لتحضير فطائر الشوفان بدون حليب، يمكنك استبدال الحليب بالماء المغلي أو حليب النبات. وفي قسم الكيك والحلويات بموقع عربي طبخ سنعرفك على طريقة عمل فطائر الشوفان بدون حليب في المنزل، فتابعونا. .
المكونات اللازمة لتحضير بان كيك الشوفان بدون حليب
¾ كوب دقيق الشوفان 250 مل من الحليب النباتي (اللوز أو الصويا) أو الماء 3 قطرات من زيت عباد الشمس ½ كوب دقيق القمح 2 رشة من مسحوق الخبز ¼ رشة من صودا الخبز 3 قطرات من السكر ⅙ رشة ملح 1 قطرة من عصير التفاح خل فواكه طازجة (فراولة) للتزيين مربى أو عسل أو شراب القيقب للتزيين
طريقة تحضير فطائر الشوفان بدون حليب
الخطوة الأولى
1- في وعاء متوسط الحجم، اخلطي الشوفان مع نصف كمية الحليب النباتي أو الماء مع زيت دوار الشمس وضعيه في الميكروويف لمدة دقيقتين. بعد التقديم، تخلط المكونات وتترك لتبرد.
الخطوة الثانية
2- في وعاء آخر، اخلطي دقيق القمح مع البيكنج باودر، صودا الخبز، السكر والملح. أضف الآن خليط الشوفان إلى هذه المكونات واخلطها جيدًا، ثم أضف ببطء خل التفاح وما تبقى من الحليب النباتي أو الماء. مكونات.
الخطوة الثالثة
3- ثم نخلطهم معاً حتى نحصل على عجينة ناعمة ومتجانسة. خذي دوائر صغيرة من العجينة، ضعيها على طاولة مرشوشة بالدقيق، ثم افرديها حتى تصبح رفيعة.
الخطوة الرابعة
4- ضعي العجينة الملفوفة في مقلاة مسخنة مسبقاً ومرشوشة بزيت دوار الشمس، واتركيها حتى تتحمر جيداً من الجهتين وتتحمر.
الخطوة الخامسة
5- فطائرك البسيطة واللذيذة أصبحت جاهزة، كل ما عليك فعله هو وضعها في طبق وتزيينها بالفراولة والعسل.
مكونات
¾ كوب دقيق الشوفان 250 مل من الحليب النباتي (اللوز أو الصويا) أو الماء 3 قطرات من زيت عباد الشمس ½ كوب دقيق القمح 2 رشة من مسحوق الخبز ¼ رشة من صودا الخبز 3 قطرات من السكر ⅙ رشة ملح 1 قطرة من عصير التفاح خل فواكه طازجة (فراولة) للتزيين مربى أو عسل أو شراب القيقب للتزيين
الاتجاهات
الخطوة الأولى
1- في وعاء متوسط الحجم، اخلطي الشوفان مع نصف كمية الحليب النباتي أو الماء مع زيت دوار الشمس وضعيه في الميكروويف لمدة دقيقتين. بعد التقديم، تخلط المكونات وتترك لتبرد.
الخطوة الثانية
2- في وعاء آخر، اخلطي دقيق القمح مع البيكنج باودر، صودا الخبز، السكر والملح. أضف الآن خليط الشوفان إلى هذه المكونات واخلطها جيدًا، ثم أضف ببطء خل التفاح وما تبقى من الحليب النباتي أو الماء. مكونات.
الخطوة الثالثة
3- ثم نخلطهم معاً للحصول على عجينة ناعمة ومتجانسة. خذي دوائر صغيرة من العجينة، ضعيها على طاولة مرشوشة بالدقيق، ثم افرديها حتى تصبح رفيعة.
الخطوة الرابعة
4- ضعي العجينة الملفوفة في مقلاة مسخنة مسبقاً ومرشوشة بزيت دوار الشمس، واتركيها حتى تتحمر جيداً من الجهتين وتتحمر.
الخطوة الخامسة
5 فطائرك البسيطة واللذيذة أصبحت جاهزة، فقط ضعيها في طبق وزينيها بفطائر الشوفان بدون حليب
نقاط مهمة في التحضير
لمعرفة ما إذا كانت المقلاة ساخنة أم لا، صب الماء فيها، وإذا رأيت أنها تتناثر، فلن تحتاج إلى إضافة الزيت إلى المقلاة لطهي هذه الفطيرة. يكفي دهن قاع المقلاة بطبقة غير لاصقة بالزيت أو الزبدة. يمكنك تحضير الفطائر بدون حليب باستخدام دقيق العجين المخمر أو دقيق القمح.
