طريقة عمل بسكويت جوز الهند في المنزل
يعد بسكويت جوز الهند من أفضل وألذ أنواع البسكويت التي تحظى بشعبية كبيرة في جميع أنحاء العالم. ستجدين في قسم دروس الطبخ بعض النصائح التي تساعدك على تحضير هذه البسكويت اللذيذة في المنزل موقع الطبخ العربي، سنعلمك خطوة بخطوة طريقة عمل بسكويت جوز الهند اللذيذ بطريقة بسيطة وعملية، ابقوا معنا حتى النهاية. نهاية هذه المقالة.
المكونات اللازمة لعمل بسكويت جوز الهند
100 جرام زبدة 180 جرام سكر بودرة 1 جالون بيض 35 جرام مسحوق جوز الهند 280 جرام دقيق 1 رشة بيكنج بودر ½ رشة ملح 1 نشا
طريقة عمل بسكويت جوز الهند
الخطوة الأولى
1 في الخطوة الأولى لتحضير كعكة جوز الهند الإسفنجية، ضعي السكر البودرة والزبدة في وعاء مناسب واخلطيهم حتى يصبح الخليط كريميًا. بعد ذلك، أضيفي البيض إلى الوعاء، ثم أضيفي الدقيق تدريجياً إلى المكونات، وأضيفي النشا والملح ومسحوق جوز الهند والبيكنج باودر إلى الخليط واعجني جيداً.
الخطوة الثانية
2 عند هذه النقطة، ضعي خليط بسكويت جوز الهند في كيس بلاستيكي واتركيه لمدة ساعتين. بعد هذه الخطوة تصبح عجينة البسكويت جاهزة.
الخطوة الثالثة
3. الآن قم بتغطية سطح صينية الخبز بالدقيق وافرد العجينة باستخدام شوبك. لكن قبل إدخالها إلى الفرن، زينيها بالقليل من مسحوق جوز الهند، وأخيراً ضعي الكيكة الإسفنجية في الفرن لمدة 30 دقيقة.
مكونات
100 جرام زبدة 180 جرام سكر بودرة 1 جالون بيض 35 جرام مسحوق جوز الهند 280 جرام دقيق 1 رشة بيكنج باودر ½ رشة ملح 1 نشا
الاتجاهات
الخطوة الأولى
1 في الخطوة الأولى لتحضير كعكة جوز الهند الإسفنجية، ضعي السكر البودرة والزبدة في وعاء مناسب واخلطيهم حتى يصبح الخليط كريميًا. بعد ذلك، أضيفي البيض إلى الوعاء، ثم أضيفي الدقيق تدريجياً إلى المكونات، وأضيفي النشا والملح ومسحوق جوز الهند والبيكنج باودر إلى الخليط واعجني جيداً.
الخطوة الثانية
2في هذه المرحلة، ضعي خليط بسكويت جوز الهند في كيس بلاستيكي واتركيه لمدة ساعتين. بعد هذه الخطوة تصبح عجينة البسكويت جاهزة.
الخطوة الثالثة
3. الآن قم بتغطية سطح صينية الخبز بالدقيق وافرد العجينة باستخدام شوبك. لكن قبل إدخالها إلى الفرن، زينيها بالقليل من مسحوق جوز الهند وأخيرًا ضعي الكيكة الإسفنجية في الفرن لمدة 30 دقيقة.
ملحوظة:
قبل 15 دقيقة من بدء الخبز، سخني الفرن إلى 160 درجة.
