طريقة عمل دونات التفاح بطعم غريب ورائع جداً
اليوم نريد أن نقدم لك نوعًا مثيرًا للاهتمام من الكعكة. تتمتع دونات التفاح بطعم ورائحة رائعة حقًا، بالإضافة إلى أن هذه الكعك بالفواكه تعد وجبة خفيفة جذابة ولذيذة للأطفال والكبار، وقد يعجبك أيضًا مقال الكيك والحلويات الموجود في الموقع
المكونات اللازمة لعمل دونات التفاح
3 لتر من التفاح 250 جرام من الدقيق 1 رشة من مسحوق الخبز ½ رشة ملح 1 لتر من البيض 50 مل من اللبن 80 مل من الحليب 50 جرام من السكر 1 رشة قرفة ½ رشة جوزة الطيب زيت للقلي بالكمية المطلوبة
طريقة عمل دونات التفاح
الخطوة الأولى
1 – اغسلي التفاحة، وأزيلي الجزء الداخلي منها بسكين حاد، ثم قطعيها إلى حلقات.
الخطوة الثانية
2- ضعي الدقيق، السكر، البيكنج باودر، القرفة، جوزة الطيب والملح في وعاء واخلطيهم جيدًا بالملعقة. ثم أضيفي البيض المخفوق قليلاً إلى خليط الدقيق، ثم أضيفي اللبن واخلطي حتى تحصلي على عجينة متماسكة. الآن أضف الحليب تدريجياً إلى الخليط وحركه حتى يصبح الخليط سائلاً نسبياً.
الخطوة الثالثة
3 في هذه الخطوة من طريقة دونات التفاح، ضعي الكمية اللازمة من الزيت في مقلاة عميقة وضعيها على نار متوسطة. بعد ذلك، اغمسي حلقات التفاح في الخليط واحدة تلو الأخرى بحيث يغطي الخليط جانبي التفاحة.
الخطوة الرابعة
4- ثم ضعيها على الفور في الزيت للقلي. ثم افعل نفس الشيء مع جميع حلقات التفاح المتبقية.
الخطوة الخامسة
5. أخرجي دونات التفاح من الزيت وضعيها على منشفة ورقية للتخلص من الزيت الزائد ثم رشيها بالسكر البودرة وتناوليها وهي دافئة.
مكونات
3 لتر من التفاح 250 جرام من الدقيق 1 رشة من مسحوق الخبز ½ رشة ملح 1 لتر من البيض 50 مل من اللبن 80 مل من الحليب 50 جرام من السكر 1 رشة قرفة ½ رشة جوزة الطيب زيت للقلي بالكمية المطلوبة
الاتجاهات
الخطوة الأولى
1 – اغسلي التفاحة، وأزيلي الجزء الداخلي منها بسكين حاد، ثم قطعيها إلى حلقات.
الخطوة الثانية
2- ضعي الدقيق، السكر، البيكنج باودر، القرفة، جوزة الطيب والملح في وعاء واخلطيهم جيدًا بالملعقة. ثم أضيفي البيض المخفوق قليلاً إلى خليط الدقيق، ثم أضيفي اللبن واخلطي حتى تحصلي على عجينة متماسكة. الآن أضف الحليب تدريجياً إلى الخليط وحركه حتى يصبح الخليط سائلاً نسبياً.
الخطوة الثالثة
3 في هذه الخطوة من طريقة دونات التفاح، ضعي الكمية اللازمة من الزيت في مقلاة عميقة وضعيها على نار متوسطة. بعد ذلك، اغمسي حلقات التفاح في الخليط واحدة تلو الأخرى بحيث يغطي الخليط جانبي التفاحة.
الخطوة الرابعة
4- ثم ضعيها على الفور في الزيت للقلي. ثم افعل نفس الشيء مع جميع حلقات التفاح المتبقية.
الخطوة الخامسة
5. أخرجي دونات التفاح من الزيت وضعيها على منشفة ورقية للتخلص من الزيت الزائد ثم رشيها بالسكر البودرة وتناوليها وهي دافئة.
