كيفية صنع فطائر الموز
كب كيك الموز هو أحد أنواع الكب كيك التي يتم تحضيرها ببساطة بالشوكولاتة وتحظى بشعبية كبيرة في حفلات الاستقبال والأعياد المختلفة وأعياد الميلاد. رقاقة الشوكولاتة داخل هذا الكب كيك تعطيه نكهة لطيفة. للتزيين، يمكنك استخدام الكريمة المخفوقة العادية أو الكريمة المخفوقة بنكهة الكاكاو والقهوة. تعلم كيفية صنع فطائر الموز في قسم دروس الطبخ هذا على موقع الطبخ العربي. قد ترغب أيضا في ذلك
المكونات الضرورية
هريس الموز: 2 بيضة كبيرة: 1 خلاصة الفانيليا: 2 ملاعق كبيرة سكر: 100 جرام طحين: 125 جرام بيكنج باودر: 1 ملعقة صغيرة صودا الخبز: 1 ملعقة صغيرة زبدة الفول السوداني: 2 ملاعق كبيرة الزبدة: 75 مل رقائق الشوكولاتة والمكسرات: قدر ضروري
كيفية صنع فطائر الموز
المرحلة الأولى
1 – نخفق الموز والزبدة والبيض والفانيليا وزبدة الفول السوداني والسكر حتى يصبح ناعمًا.
المرحلة الثانية
2- أضيفي الدقيق المنخول تدريجياً، والبيكنج باودر، والبيكنج صودا إلى المكونات واخلطي حتى تتجانس المكونات.
المرحلة الثالثة
3 أضيفي بعض رقائق الشوكولاتة والمكسرات.
المرحلة الرابعة
4. اسكبي المكونات المحضرة في قالب مافن مبطن بورق البرشمان وأضيفي المزيد من رقائق البطاطس والمكسرات فوق مكونات المافن.
المرحلة الخامسة
5. ضعي قالب المافن في فرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة 25 دقيقة للخبز.
مكونات
هريس الموز: 2 بيضة كبيرة: 1 خلاصة الفانيليا: 2 ملاعق كبيرة سكر: 100 جرام طحين: 125 جرام بيكنج باودر: 1 ملعقة صغيرة صودا الخبز: 1 ملعقة صغيرة زبدة الفول السوداني: 2 ملاعق كبيرة الزبدة: 75 مل رقائق الشوكولاتة والمكسرات: قدر ضروري
الاتجاهات
المرحلة الأولى
1 – نخفق الموز والزبدة والبيض والفانيليا وزبدة الفول السوداني والسكر حتى يصبح ناعمًا.
المرحلة الثانية
2- أضيفي الدقيق المنخول والبيكنج باودر والبيكنج صودا تدريجياً إلى المكونات واخلطيهم حتى يصبح المزيج ناعماً.
المرحلة الثالثة
3 أضيفي بعض رقائق الشوكولاتة والمكسرات.
المرحلة الرابعة
4. اسكبي المكونات المحضرة في قالب مافن مبطن بورق البرشمان وأضيفي المزيد من رقائق البطاطس والمكسرات فوق مكونات المافن.
المرحلة الخامسة
5. ضعي قالب المافن في فرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة 25 دقيقة للخبز.
