كيفية صنع المجوهرات من أكواب اللوتس
حلوى أكواب اللوتس هي حلوى عالمية مصنوعة من كريمة اللوتس والبسكويت. يتم تحضير هذه الحلوى على شكل طبقة من خليط الكريمة والجبن والبسكويت والكريمة، فتصبح لذيذة جداً. يوصى بتحضير هذه الحلوى الجميلة وتقديمها في أكواب فردية. يمكنك التعرف على طريقة تحضير هذه الحلوى اللذيذة مثل طريقة عمل تشيز كيك اللوتس وتيراميسو اللوتس في قسم الكيك والحلويات في موقع الطبخ العربي. قد ترغب أيضا في ذلك
المكونات الضرورية
مسحوق الكاسترد: 1/5 ملعقة كبيرة سكر: 1 ملعقة كبيرة كريمة ثقيلة: 300 جرام حليب: 300 جرام بسكويت اللوتس: 200 جرام
كيفية صنع المجوهرات من أكواب اللوتس
المرحلة الأولى
1أولاً، أضيفي كوباً من الحليب إلى مسحوق الكاسترد وحركيه بالملعقة حتى يصبح ناعماً ومتجانساً.
المرحلة الثانية
2 – نسكب باقي الحليب في قدر، ونضيف إليه خليط السكر والكاسترد، ونضعه على النار ونتركه يطهى لمدة 10-15 دقيقة حتى يتكاثف.
المرحلة الثالثة
3 – اخلطي الكريمة الثقيلة على سرعة عالية لمدة دقيقتين حتى تتكون رغوة.
المرحلة الرابعة
4. اطحني بسكويت اللوتس باستخدام محضرة الطعام أو الشوبك.
المرحلة الخامسة
5. أحضري بعض الأكواب، ضعي فوقها طبقة من البسكويت واضغطي عليها بالملعقة أو أي أداة أخرى.
المرحلة السادسة
6. أسكبي الطبقة الثانية من الحليب المكثف، ثم أسكبي البسكويت المطحون مرة أخرى واضغطي للأسفل.
المرحلة السابعة
7.للطبقة الأخيرة والرابعة، أسكبي الكريمة المخفوقة في قمع وضعيها فوق الطبقة الإسفنجية حتى تصبح جاهزة للتقديم.
مكونات
الكاسترد: 1/5 ملعقة كبيرة سكر: 1 ملعقة كبيرة كريمة ثقيلة: 300 جرام حليب: 300 جرام بسكويت اللوتس: 200 جرام
الاتجاهات
المرحلة الأولى
1أولاً، أضيفي كوباً من الحليب إلى مسحوق الكاسترد وحركيه بالملعقة حتى يصبح ناعماً ومتجانساً.
المرحلة الثانية
2 – نسكب باقي الحليب في قدر، ونضيف إليه خليط السكر والكاسترد، ونضعه على النار ونتركه يطهى لمدة 10-15 دقيقة حتى يتكاثف.
المرحلة الثالثة
3 – اخلطي الكريمة الثقيلة على سرعة عالية لمدة دقيقتين حتى تتكون رغوة.
المرحلة الرابعة
4 اطحني بسكويت اللوتس باستخدام محضرة الطعام أو الشوبك.
المرحلة الخامسة
5. أحضري بعض الأكواب، ضعي فوقها طبقة من البسكويت واضغطي عليها بالملعقة أو أي أداة أخرى.
المرحلة السادسة
6. أسكبي الطبقة الثانية من الحليب المكثف، ثم أسكبي البسكويت المطحون مرة أخرى واضغطي للأسفل.
المرحلة السابعة
7. بالنسبة للطبقة الأخيرة والرابعة، أسكبي الكريمة المخفوقة في قمع وشكليها فوق الطبقة الإسفنجية حتى تصبح أكواب الحلوى جاهزة للتقديم.
