طريقة عمل كريمة الشوكولاتة في المنزل
معظم محبي الشوكولاتة والحلويات المصنوعة من الكريمة يحبون أيضًا صنع كريمة الشوكولاتة. يمكن تقديم كريمة الشوكولاتة في وجبة الإفطار أو كوجبة خفيفة مع الخبز والبسكويت والحلويات المتنوعة، مثل الفطائر والوافل، كما يمكن استخدامها للتزيين. الكعك والكعك الذي تصنعه. إذا كنت بحاجة إلى تعلم كيفية صنع كريمة الشوكولاتة في المنزل بخطوات بسيطة لاستخدامها في وجبة الإفطار أو لإعداد الحلويات اللذيذة، ابقَ معنا في قسم تعليم الطهي في موقع الطبخ العربي. قد ترغب أيضا في ذلك
المكونات اللازمة لتحضير كريمة الشوكولاتة
200 جرام من الكريمة، 75 جرام من ألواح الشوكولاتة، 20 جرام من مسحوق الكاكاو، 40 جرام من السكر، ½ قليل من الفانيليا
طريقة عمل كريمة الشوكولاتة
المرحلة الأولى
1 أولاً، قم بسحق لوح الشوكولاتة بالكامل ثم اسكبه في وعاء أو وعاء زجاجي. الآن تذوب الشوكولاتة بالحلم. ملء وعاء بالماء وتسخينه حتى الغليان. عندما يغلي الماء، ضعي وعاء الشوكولاتة في الماء المغلي وأذيبي الشوكولاتة. وبالطبع تجدر الإشارة إلى أنه إذا ذابت الشوكولاتة كثيرًا فإنها ستفقد نكهتها. لذلك، عندما تصبح طرية وتختفي رقائق الشوكولاتة، أخرجي الوعاء من الماء المغلي.
المرحلة الثانية
2 أثناء ذوبان الشوكولاتة، يمكنك إضافة الفانيليا. ثم أضيفي إليه الكريمة والسكر واخلطيهم جيدًا بالخلاط الكهربائي.
المرحلة الثالثة
3- ثم نخل مسحوق الكاكاو فوق الكريمة باستخدام المصفاة ونخلط مرة أخرى.
المرحلة الرابعة
4في هذه المرحلة من وصفة كريمة الشوكولاتة، املئي القدر بالماء والثلج، ضعي وعاء الخلط بداخله وابدئي بخلط كريمة الشوكولاتة مرة أخرى بالخلاط الكهربائي. من الأفضل في هذه المرحلة تذوق الكريمة أثناء خفقها. إذا لم يكن الخليط حلو بما فيه الكفاية، يمكنك إضافة السكر إليه. استمر في الخلط حتى تتشكل الكريمة بدرجة كافية حتى لا تخرج من المقلاة عندما تكون الحاوية مقلوبة.
الآن أصبحت كريمة الشوكولاتة جاهزة. يمكنك استخدامه لصنع كعكة الشوكولاتة أو الإفطار مثل الفطائر.
مكونات
200 جرام من الكريمة، 75 جرام من ألواح الشوكولاتة، 20 جرام من مسحوق الكاكاو، 40 جرام من السكر، ½ قليل من الفانيليا
الاتجاهات
المرحلة الأولى
1 أولاً، قم بسحق لوح الشوكولاتة بالكامل ثم اسكبه في وعاء أو وعاء زجاجي. الآن قم بإذابة الشوكولاتة باستخدام طريقة باين ماري. ملء وعاء بالماء وتسخينه حتى الغليان. عندما يغلي الماء، ضعي وعاء الشوكولاتة في الماء المغلي وأذيبي الشوكولاتة. وبالطبع تجدر الإشارة إلى أنه إذا ذابت الشوكولاتة كثيرًا فإنها ستفقد نكهتها. لذلك، عندما تصبح طرية وتختفي رقائق الشوكولاتة، أخرجي الوعاء من الماء المغلي.
المرحلة الثانية
2 أثناء ذوبان الشوكولاتة، يمكنك إضافة الفانيليا. ثم أضيفي إليه الكريمة والسكر واخلطيهم جيدًا بالخلاط الكهربائي.
المرحلة الثالثة
3- ثم نخل مسحوق الكاكاو فوق الكريمة باستخدام المصفاة ونخلط مرة أخرى.
المرحلة الرابعة
4في هذه المرحلة من وصفة كريمة الشوكولاتة، املئي القدر بالماء والثلج، ضعي وعاء الخلط بداخله وابدئي بخلط كريمة الشوكولاتة مرة أخرى بالخلاط الكهربائي. من الأفضل في هذه المرحلة تذوق الكريمة أثناء خفقها. إذا لم يكن الخليط حلو بما فيه الكفاية، يمكنك إضافة السكر إليه. استمر في الخلط حتى تتشكل الكريمة بدرجة كافية حتى لا تخرج من المقلاة عندما تكون الحاوية مقلوبة.
الآن أصبحت كريمة الشوكولاتة جاهزة. يمكنك استخدامه لصنع كعكة الشوكولاتة أو الإفطار مثل الفطائر. كريمة الشوكولاتة الآن أصبحت كريمة الشوكولاتة جاهزة. يمكنك استخدامه لصنع كعكة الشوكولاتة أو الإفطار مثل الفطائر.
