آيس كريم الشوكولاتة، حلوى الحفلات المثالية
يعتبر آيس كريم الشوكولاتة من أشهر وأشهر الحلويات في العالم. يقدم هذا الآيس كريم الكريمي اللذيذ وجبة خفيفة أو حلوى رائعة في أي وقت. إذا كنتِ تبحثين عن وصفة سهلة وسريعة لآيس كريم الشوكولاتة، فتابعي هذا المقال. وفيما يلي سنعلمك كيفية صنع آيس كريم الشوكولاتة في المنزل بطريقة سهلة وعملية. بالإضافة إلى آيس كريم الشوكولاتة، يمكنك أيضًا العثور على وصفات آيس كريم أخرى مثل آيس كريم الكرز والفراولة على موقع المطبخ العربي. . لذا تأكد من قراءة مقالاتنا الأخرى واستمتع بالطعم الفريد للآيس كريم محلي الصنع.
المكونات الضرورية
كريمة مخفوقة: 450 جرام رقائق الشوكولاتة: 200 جرام زبدة الحلوى: 30 جرام المكونات اللازمة لسطح الآيس كريم رقائق الشوكولاتة: 200 جرام زيت جوز الهند: ملعقتان كبيرتان
طريقة عمل آيس كريم الشوكولاتة
المرحلة الأولى
1- أولاً، أسكبي الكريمة المخفوقة في القدر، ثم ضعيها على النار حتى تدفأ قليلاً.
المرحلة الثانية
2 أضيفي 200 جرام من رقائق الشوكولاتة إلى الكريمة المخفوقة وحركي حتى تذوب الشوكولاتة وتختلط مع الكريمة.
المرحلة الثالثة
3- أضيفي زبدة الحلوى إلى مكونات الكريمة وحركي حتى تذوب وتختلط مع المكونات. عندما تكثف المكونات قليلاً، ضعيها جانباً.
المرحلة الرابعة
4- ضعي عود الآيس كريم في قالب الآيس كريم واسكبي المكونات فيه وأدخليه إلى الفريزر حتى يجمد.
المرحلة الخامسة
5- ضعي وعاء من الماء على النار حتى يغلي، ثم اسكبي رقائق الشوكولاتة في وعاء وضعيه فوق مقلاة الماء المغلي حتى تذوب رقائق الشوكولاتة في بخار الماء المغلي.
المرحلة السادسة
6- أضيفي زبدة جوز الهند إلى الشوكولاتة المذابة وقلبي جيدًا حتى تمتزج المكونات.
المرحلة السابعة
7 – أخرجي الآيس كريم المجمد من القالب، واغمسيه في خليط الشوكولاتة، واتركي الشوكولاتة الزائدة حتى تصفى، ثم ضعيها في صينية حتى تتماسك الشوكولاتة. آيس كريم الشوكولاتة الخاص بك جاهز.
مكونات
كريمة مخفوقة: 450 جرام رقائق الشوكولاتة: 200 جرام زبدة الحلوى: 30 جرام المكونات اللازمة لسطح الآيس كريم رقائق الشوكولاتة: 200 جرام زيت جوز الهند: ملعقتان كبيرتان
الاتجاهات
المرحلة الأولى
1- أولاً، أسكبي الكريمة المخفوقة في القدر، ثم ضعيها على النار حتى تدفأ قليلاً.
المرحلة الثانية
2 أضيفي 200 جرام من رقائق الشوكولاتة إلى الكريمة المخفوقة وحركي حتى تذوب الشوكولاتة وتختلط مع الكريمة.
المرحلة الثالثة
3- أضيفي زبدة الحلوى إلى مكونات الكريمة وحركي حتى تذوب وتختلط مع المكونات. عندما تكثف المكونات قليلاً، ضعيها جانباً.
المرحلة الرابعة
4- ضعي عود الآيس كريم في قالب الآيس كريم واسكبي المكونات فيه وأدخليه إلى الفريزر حتى يجمد.
المرحلة الخامسة
5- ضعي وعاء من الماء على النار حتى يغلي، ثم اسكبي رقائق الشوكولاتة في وعاء وضعيه فوق مقلاة الماء المغلي حتى تذوب رقائق الشوكولاتة في بخار الماء المغلي.
المرحلة السادسة
6- أضيفي زبدة جوز الهند إلى الشوكولاتة المذابة وقلبي جيدًا حتى تمتزج المكونات.
المرحلة السابعة
7 – أخرجي الآيس كريم المجمد من القالب، واغمسيه في خليط الشوكولاتة، واتركي الشوكولاتة الزائدة حتى تصفى، ثم ضعيها في صينية حتى تتماسك الشوكولاتة. آيس كريم الشوكولاتة الخاص بك جاهز
