آيس كريم الفراولة هو حلوى لذيذة وشعبية ولها الكثير من المعجبين حول العالم. يتكون هذا الآيس كريم من الفراولة الطازجة والقشدة والحليب والسكر وأحيانًا البيض. عادة ما يكون لآيس كريم الفراولة لون وردي فاتح وطعم حلو وممتع. يمكن تقديم هذا الآيس كريم بشكل منفصل وتزيينه بأنواع مختلفة من الصلصات والمكسرات وما إلى ذلك. يعد آيس كريم الفراولة خيارًا رائعًا ليوم صيفي حار أو لحفلة عيد ميلاد. يعتبر آيس كريم الفراولة من ألذ أنواع الآيس كريم. الفراولة هي فاكهة عطرة ولذيذة يحبها الكثير من الناس. لذا يمكنك تحضير حلويات لذيذة من هذه الفاكهة، مثل تشيز كيك الفراولة وبودنغ الكاكاو. تعرف على كيفية صنع هذا الآيس كريم في هذا القسم من موقع الطبخ العربي.
فيديو رائع عن طريقة عمل آيس كريم الفراولة
المكونات الضرورية
الفراولة المجمدة: 350 جرام كريمة مخفوقة: 480 جرام حليب مكثف: 400 جرام ملون طعام أحمر: نصف ملعقة صغيرة
طريقة عمل آيس كريم الفراولة
المرحلة الأولى
1أولاً، ضعي الفراولة المجمدة في الخلاط واخلطيها حتى تصبح مهروسة وناعمة.
المرحلة الثانية
2- أسكبي كريمة الخفق في وعاء كبير واخفقيها بالخلاط الكهربائي لمدة 4 دقائق حتى تمتزج.
المرحلة الثالثة
3- أضيفي الحليب والعسل إلى الكريمة المخفوقة واخلطيهم حتى يصبحوا متجانسين.
المرحلة الرابعة
4- أضيفي الفراولة إلى الكريمة وابدأي بالتحريك.
المرحلة الخامسة
5- أضيفي ملون الطعام إلى مكونات الآيس كريم وحركي حتى يتجانس اللون.
المرحلة السادسة
6. نسكب المكونات المحضرة بالشكل المرغوب ونغطيها بالسيلوفان.
المرحلة السابعة
7 أدخلي القالب إلى الثلاجة لحوالي 6 ساعات حتى يجمد. الآن أصبح الآيس كريم الخاص بك جاهزًا للتقديم.
مكونات
الفراولة المجمدة: 350 جرام كريمة مخفوقة: 480 جرام حليب مكثف: 400 جرام ملون طعام أحمر: نصف ملعقة صغيرة
الاتجاهات
المرحلة الأولى
1أولاً، ضعي الفراولة المجمدة في الخلاط واخلطيها حتى تصبح مهروسة وناعمة.
المرحلة الثانية
2- أسكبي الكريمة المخفوقة في وعاء كبير واخفقيها بالخلاط الكهربائي حتى تصبح ناعمة، لمدة 4 دقائق تقريباً.
المرحلة الثالثة
3- أضيفي الحليب والعسل إلى الكريمة المخفوقة واخلطيهم حتى يصبحوا متجانسين.
المرحلة الرابعة
4- أضيفي الفراولة إلى الكريمة وابدأي بالتحريك.
المرحلة الخامسة
5- أضيفي ملون الطعام إلى مكونات الآيس كريم وحركي حتى يتجانس اللون.
المرحلة السادسة
6. نسكب المكونات المحضرة بالشكل المرغوب ونغطيها بالسيلوفان.
المرحلة السابعة
7 أدخلي القالب إلى الثلاجة لحوالي 6 ساعات حتى يجمد. الآيس كريم الخاص بك جاهز الآن للتقديم
